SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL DEL CAVA

AYUNTAMIENTO DE SANT SADURNÍ D'ANOIA


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Dónde comer

Saborear un buen cava es un placer que puede resultar sublime, acompañado de cualquier especialidad culinaria de la zona. Restauradores, charcuteros, pasteleros y chocolateros locales elaboran productos autóctonos, algunos con el cava como ingrediente. El pueblo cuenta con un suntuoso recetario tradicional que tiene como protagonistas indiscutibles a los gallos, patos y pavos, servidos con piñones, ciruelas o peras, y los tapones de chocolate al marc de cava, los “noiets” (pasta de merengue bañada en chocolate) o la coca de las viudas como deleite final.

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