SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL DEL CAVA

AJUNTAMENT DE SANT SADURNÍ D'ANOIA


ca | es | fr | en AVUI: Molt ennuvolat amb pluja 29ºC|19ºC Facebook Twitter Instagram
INICIServeisTurismeCavatast
menú
Cavatast

El Cavatast és una fira de degustació de caves i gastronomia que tindrà lloc els dies 5, 6 i 7 d'octubre de 2018.

Gairebé una cinquantena d'elaboradors de cava i d'empreses de restauració, xarcuteria, pastisseria i xocolata serveixen més de 42.300 degustacions de cava i més de 22.000 degustacions gastronòmiques als milers de visitants que el Cavatast rep en només tres dies de fira.

El Cavatast és un punt de trobada anual on els amants del cava passegen per la fira, copa en mà, gaudint dels diferents caves i de les delicioses propostes culinàries que es presenten. Tasten productes nous i en coneixen d'altres, però sobretot, gaudeixen de l'esperit festiu que la fira transmet. Al Cavatast també es poden adquirir els productes que es degusten sense la necessitat de desplaçar-se.

Dins el Cavatast també es realitzen activitats paral·leles com visites al Centre d'Interpretació del Cava - CIC Fassina i a cellers i caves de la vila. Enguany, el Celler de la Fassina de Can Guineu, s'ha tornat a convertir en el punt neuràlgic d'activitats de tot tipus, des de maridatges i tastos tècnics, fins a tallers especialitzats i altres activitats promocionals.

Dates i horaris


Divendres 5 d'octubre, de 19 a 23 h
Dissabte 6 d'octubre, d'11 a 23 h
Diumenge 7 d'octubre, d'11 a 21 h

Lloc

Rambla de la Generalitat
08770 Sant Sadurní d'Anoia

PREUS I TIQUETS

   

   5€
   Compra de Copa Riedel  En cas de tornar-la a taquilla, es retornaran 2€
   5€
   Tast de cava 4 tiquets
   6€
   Tast de gastronomia 4 tiquets

La copa i els tiquets de degustació de cava i gastronomia es podran adquirir anticipadament a partir del 25 de setembre al CIC Fassina (C/ Hospital, 23).

VENDA ONLINE

BOTIGA DEL CAVATAST


Divendres 5 d´octubre, de 19 a 23 h
Dissabte 6 d'octubre, d'11 a 23 h
Diumenge 7 d'octubre, d'11 a 21 h

Botiga-carpa ubicada dins el mateix recinte firal. El lloc ideal per comprar els caves que podràs trobar al Cavatast!

ACTIVITATS al celler de la fassina de can guineu

Preu: 10€ (places limitades)
Lloc: La Fassina de Can Guineu (C/ Hospital, 23)
Reserves: online a partir del 22 de setembre / CIC Fassina a partir del 25 de setembre / 93 891 31 88 / turisme@santsadurni.cat


VENDA ONLINE


Dissabte 6 d'octubre

11.30 H   XARCUTERIA ROVIRA

Descobreix el món del pernil com mai l'havies conegut. Endinsa't amb la Xarcuteria Rovira a descobrir les sensacions i aromes del pernil.

12.45 H   EUDALD MASSANA NOYA I RESTAURANT EL CENTRE

Et proposem una experiència gourmet única amb un maridatge de 4 caves premium i 4 degustacions d'altíssima qualitat.

14.00 H   CASTELL D'AGE

T'endinsarem en el món de la viticultura que connecta el cosmos amb el terra. T'explicarem en profunditat què és la biodinàmica i com afecta la terra i al fruit que ens dona.

17.00 H   JUVÉ & CAMPS

Ens introduirem en el conreu ecològic, representat en la seva màxima expressió en l'emblemàtic Gran Reserva brut nature "Reserva de la Família" entre altres caves premium.

18.15 H   OLIVER VITICULTORS

Amb la celebració de 5 anys de la sortida al mercat de les primeres ampolles, tastarem collites que ja no es troben a la venda i formen part de la reserva privada d'Oliver Viticultors.

19.30 H   FONDA NEUS

Aperitiu slow que et cuida. Maridatge dels aliments utilitzats en les línies de Cosmonou Cosmètics amb la cuina catalana de Fonda Neus.

20.45 H   MASCARÓ

Després d'una introducció a la història de la cocteleria del cava, tastarem diferents còctels per gaudir del cava d'una altra manera: fresca, divertida i elegant!


Diumenge 7 d'octubre

11.30 H   FORMATGES ARTEFOR I CASTELLL D'AGE

Recorregut pel territori català amb formatges reconeguts internacionalment. Sensibilitat, proximitat i compromís. Ingredients indiscutibles per donar valor a la qualitat de casa nostra.

12.45 H   VILARNAU

Xefmelier: sigues xef i sommelier per un dia! Cuina tapes amb el nostre xef en una activitat dinàmica. Marida-les amb caves Vilarnau amb el nostre sommelier.

14.00 H   COVIDES

Tasta el territori. Tast d'una selecció de Duc de Foix, caves d'alta gamma, maridada amb productes locals.

17.00 H   CAROL VALLÈS

Tast vertical de Gran Reserva Familiar Millenium (2006, 2008, 2011) maridat amb foies premium de Collverd. El celler només conserva 20 ampolles de les anteriors anyades i les posa a la teva disposició.

18.15 H   MASPUJADÓ

Una selecció de còctels de cava fàcils de realitzar perquè sorprenguis als teus convidats. T'hi apuntes?


VENDA ONLINE 


ACTIVITATS INFANTILS

Tallers infantils adreçats a nens i nenes a partir de 6 anys.
Informació i reserves: La Fassina de Can Guineu (C/ Hospital, 23) / 93 891 31 88 / turisme@santsadurni.cat

Lloc: Sala polivalent del CIC Fassina
Duració: 1 hora i mitja
Preu: 7€ (places limitades)
Organitza: Fem Vinya

 

Dissabte 6 d'octubre

12.00 H   TALLER DE LLUMS

Taller on es recicla una ampolla de cava convertint-la en un llum de taula. Pinta la teva ampolla fent un disseny divertit i diferent.

17.00 H   TALLER DE COOKIES

Decora les teves galetes amb pintura comestible. Fes-te el berenar d'una forma ben original. Galetes aptes per celíacs, diabètics, intolerants a la lactosa i altres al·lèrgens.

Diumenge 7 d'octubre

12.00 H   TALLER D'UNA AMPOLLA EN FEM UN PLAT

Fes servir etiquetes de caves del Cavatast per fer un collage molt original i folra el teu plat amb forma d'ampolla.


ACTIVITATS MUSICALS

Divendres 5 d'octubre

23.00 H   BIBLIOTEQUES AMB DO "CAVA SOUND" SESSIÓ AMB DJ PAM POOL I CAVA RIMARTS

Plaça Primer Homenatge a la Vellesa. Accés gratuït.

Organitza: Biblioteca Municipal. Col·labora: Cava Rimarts.

Dissabte 6 d'octubre

23.30 H   NIT DE CAVATAST

Continua gaudint del Cavatast amb el grup Tremendos, que interpretarà un repertori de cançons conegudes dels anys 80, 90 i 2000.

Carrer Raval. Accés gratuït.

Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia (Regidoria de Turisme).


CELLERS PARTICIPANTS

Expositors de gastronomia

ALTRES EXPOSITORS

Ajuntament de Cañete la Real

Ajuntament de Cassà de la Selva

Ajuntament de Zegama

Diputació de Barcelona

Enoturisme Penedès

ACTIVITATS ACTIVITATS

VISITES CIC FASSINA – CENTRE D'INTERPRETACIÓ DEL CAVA

Divendres 5, dissabte 6 i diumenge 7 d'octubre de 10 a 18.30 h

Ubicat a l'antiga destil·leria de la Fassina de Can Guineu, construida l'any 1814, el Centre d'Interpretació del Cava et proposa descobrir els secrets que amaga el cava amb un recorregut audiovisual i experiencial on t'explicarem moltes curiositats de la beguda més emblemàtica del nostre territori. Visita guiada i tast de cava.

Informació i reserves: CIC Fassina (C/ Hospital, 23) / 3€ (places limitades) / 93 891 31 88 / turisme@santsadurni.cat

ESPAI XOCOLATA SIMÓN COLL

Divendres 5, dissabte 6 i diumenge 7 d'octubre de 9 a 20 h

A Simón Coll són xocolaters des de 1840. Porten més de 175 anys elaborant els seus productes des de la fava al cacau. Vine a descobrir la història d'aquesta empresa familiar i t'explicarem com elaboren la xocolata. Visita guiada i tast de xocolata.

Informació i reserves: Espai Xocolata Simón Coll (C/ Sant Pere, 37) / Entrada general 5,50 €, majors de 65 anys 4,50 €, de 9 a 15 anys 4 € i menors de 8 anys gratuït / 93 891 10 95 / www.simoncoll.com/visita


XIX MOSTRA D'ARTESANS

Divendres 5 d'octubre de 18 a 22 h
Dissabte 6 d'octubre de 10 a 22 h
Diumenge 7 d'octubre de 10 a 21 h

Parades de productes artesans i creacions úniques en ceràmica, teixit, argent, bronze, pell, fusta, pintura... Demostració d'oficis, tallers artesans i atraccions infantils.

Rambla de la Generalitat, entre els carrers Tarragona i Barcelona
Organitza: Som Sant Sadurní / 93 891 09 96 / www.somsansadurni.com

DESCOBREIX EL SANT SADURNÍ ANECDÒTIC

Dissabte 6 i diumenge 7 d'octubre a les 12 h

Vine amb nosaltres a fer un viatge al llarg del temps per descobrir un poble, els seus personatges, les seves anècdotes i llegendes. Punt de trobada: davant el CIC Fassina (C/ Hospital, 23).

Preu: 5€ (places limitades)
Informació i reserves: Gust a terra / 608 78 72 99 / info@gustaterra.com

VISITA A L'ESGLÉSIA I EL CAMPANAR DE SANT SADURNÍ

Dissabte 6 d'octubre a les 12 h

Descobreix un dels edificis més antics de Sant Sadurní amb orígens al segle XI i el seu campanar gòtic on finalitza la guia amb unes vistes espectaculars i una copa de cava. Punt de trobada: Plaça Doctor Salvans (Plaça de l'Església).

Preu: 6€ (places limitades)
Informació i reserves: Descobrir Penedès / 606 889 257 / visites@descobrirpenedes.com

XXXVII SETMANA DEL CAVA

Dissabte 6 d'octubre a les 20 h

Nomenament dels Ambaixadors del Cava, a la Plaça de l'Ajuntament.

Organitza: Confraria del Cava / 93 891 28 03 / www.confrariacava.com


CAVA SHOPPING DAY

Diumenge 7 d'octubre d'11 a 20 h

Jornada de botigues obertes. Promocions i descomptes a les botigues adherides, senyalitzades amb el tap de cava del Cava Shopping Day. Animació amb duets i actuacions musicals. Centre de Sant Sadurní.

Organitza: Som Sant Sadurní / 93 891 09 96 / www.somsansadurni.com


BIBLIOTEQUES AMB DO

Diumenge 7 d'octubre a les 12 h

Maridatge literari "Cava & poesia" amb Cava Rimarts i La Gastronòmica, a la Biblioteca Municipal (Plaça Primer Homenatge a la Vellesa, 10).

Informació i reserves: Accés gratuït. Places limitades. Dirigit a públic adult. Imprescindible inscripció prèvia a partir del 25 de setembre al telèfon 93 891 20 33 o al correu biblioteca@santsadurni.cat

Organitza: Biblioteca Municipal. Col·labora: Cava Rimarts.


ENOTURISME PENEDÈS

Informació turística del Penedès: rutes, visites, experiències... Estem buscant els millors secrets del Penedès. Ens expliques el teu?

Estand d'informació d'EnoturismePenedès / 902 104 931 / info@enoturismepenedes.cat / www.enoturismepenedes.cat


JORNADA SOLIDÀRIA DE PORTES OBERTES A LES CAVES DEL PAÍS DEL CAVA

Divendres 12 d'octubre de 10 a 14 h

Visites a les caves de Sant Sadurní d'Anoia i degustacions de cava gratuïtes, només a les caves participants.

Organitza: Confraria del Cava / 93 891 28 03 / www.confrariacava.com


premsa

Contacte de premsa

Marc Garriga
marc.garriga@giny.cat
93 368 71 55



Organitza:
Patrocina:
Amb el suport:
 

JA ENS SEGUEIXES A LES XARXES SOCIALS?

Segueix-nos al Facebook Segueix-nos al Twitter Segueix-nos al Instagram
Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
Oficina de Turisme
c. de l'Hospital, 23
08770 Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
T. +34 938 913 188
turisme@santsadurni.cat

Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia XATIC - Xarxa de Turisme Industrial Enoturime Penedès Biosphere Committed Company Diputació Barcelona Costa Barcelona

^