SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL DEL CAVA

AJUNTAMENT DE SANT SADURNÍ D'ANOIA


ca | es | fr | en AVUI: Cobert amb pluja 14ºC|10ºC Facebook Twitter Instagram
menú
CIC Fassina
CIC Fassina i Vilarnau
Una història de vinyes i cava a sant Sadurní d'Anoia
 
COMPARTIRComparteix al FacebookCompartir a TwitterComparteix a Google+Compartir per correu electrònic
Imatge actual Caves Vilarnau
  • Endinsa't en la història del cava i tasta tots els seus valors, matisos i aromes a l'antiga destil·leria de la Fassina de Can Guineu, actual Centre d'Interpretació del Cava.  Coneix de forma interactiva els secrets que amaga el cava, les formes de la seva arquitectura, els protagonistes de la indústria vitivinícola i l'esperit de celebració que han convertit sant sadurní d'Anoia en la indiscutible Capital del Cava.

    El primer cava amb etiqueta Vilarnau neix al 1949 quan la família Cuscó va començar a comercialitzar el cava que des de fa temps ja produïen les vinyes plantades a la finca Can Petit i les Planes de Vilarnau.

    Al bell mig de l'incomparable enclavament on es troba Vilarnau, envoltada de les seves vinyes, del bosc mediterrani i amb les vistes úniques de les muntanyes de Montserrat i la serralada Prelitoral, el visitant coneixerà de primera mà les varietats de raïm que cultiven i tota la complexitat que comporta el tipus d'agricultura integrada aplicada. L'arquitectura i el disseny del celler, de llargues línies rectes que penetren a la vinya, conviden a l'abstracció i al gaudiment de la natura i del cava. L'interior ha estat en gran part dissenyat pel reconegut artista Antoni Miró i que ha creat un ambient càlid i acollidor. 

    Fins fa molt poc, el cosum de Vilarnau ha estat restringit a uns quants privilegiats que el coneixien. Avui Vilarnau creua fronteres amb la intenció de donar a conèixer la seva noble història i els seus excel·lents caves.    

  • Preu
    15 €
  • Serveis inclosos

    Al Centre d'Interpretació del Cava hi trobaràs:

    • Visita guiada
    • Pantalles tàctils per descobrir la història, el patrimoni arquitectònic i la influència del cava en la vila.
    • Joc de realitat augmentada sobre el cicle vital de la fil·loxera i projecció 3D "El Cava, Fruit d'un Sentiment".
    • Sala de la Festa de la Fil·loxera amb els elements de cartró-èdra que hi intervenen i projecció.
    • Baixada a l'antic Celler de la Fassina de Can guineu per fer un recorregut vivencial sobre el món del cava a través d'un audiovisual de gran format.
    • Degustació d'un cava local acompanyat d'un snack elaborat també a la nostra vila.

    A les caves Vilarnau gaudiràs de:

    • Visita guiada a les instal·lacions.
    • Explicació del procés d'elaboració del cava, des de la vinya fins a la creació de les bombolles de cava.
    • Tast comentat de 3 caves (un cava gran reserva, un reserva brut nature i un reserva rosat) 
  • Horari
    De dimarts a diumenges prèvia consulta de les hores d'inici, l'idioma i la disponibilitat. Es recomana reservar amb antelació trucant a Turisme de Sant Sadurni, al 93 891 31 88 o escrivint a turisme@santsadurni.cat
  • Durada de la visita

    Centre d'Interpretació del Cava - 1,15 h
    Caves Vilarnau - 2,5 h

  • Reserva

    RESERVA ONLINE d'aquesta activitat.

JA ENS SEGUEIXES A LES XARXES SOCIALS?

Segueix-nos al Facebook Segueix-nos al Twitter Segueix-nos al Instagram
Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
Oficina de Turisme
c. de l'Hospital, 23
08770 Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
T. +34 938 913 188
turisme@santsadurni.cat

Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia XATIC - Xarxa de Turisme Industrial Enoturime Penedès Biosphere Committed Company Diputació Barcelona Costa Barcelona

^