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Degustación del mes de abril en el CIC Fassina
Duc de Foix Brut Nature Reserva y Chocolate Amatller 70% cacao São Tomé
PUBLICADO EL 03.04.2019
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DucFoix

Después de una cuidadosa elaboración y una larga crianza en las cavas, Covides presenta este cava singular de color amarillo pálido brillante y burbuja finísima, elaborado con las variedades xarel·lo, parellada y Chardonnay, y en el que destacan los aromas florales y las hierbas mediterráneas.

Acompañado del chocolate Amatller de 70% cacao São Tomé edición limitada de Simón Coll Xocolaters la acidez del cava se suaviza y se redondea en una combinación diferente y deliciosa.
¿Vienes a probarla?

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