Voulez-vous essayer un cava écologique? Dégustez le Réserve Écologique de Jaume Giró i Giró.

C'est un cava d'élaboration artisanale et un minimum de 25 mois de vieillissement, fleural, crémeux avec des notes de fruits blancs. Essayez-le accompagné du délicieux saucisson faite maison de la charcuterie Cal Miqueló, ce mois de Janvier au Centre d'Interprétation du Cava.