Sant Sadurní d'Anoia - Capital del cava

AVUI: Descobert 23ºC|10ºC
Facebook Twitter Instagram Youtube
MÉS ACTES
 < DESEMBRE 2018 > 
DLDTDCDJDVDSDG
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
 < GENER 2019
DLDTDCDJDVDSDG
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Agenda
19 de maig de 2018
Tast amistós: escumosos ancestrals (I)

El tast amistòs és una sessió de tast on es dóna importància al fet de provar vins en companyia i compartir les opinions. Cada sessió té una temàtica diferent. Es realitzen l'últim dijous de cada mes a la Sala de Tast de Cal Feru i aquest mes de maig, també dedicarem un dissabte al tast d'escumosos ancestrals.

La segona sessió es realitzarà el dijous 31 de maig de 2018 a les 20h

La principal diferència amb el mètode tradicional o champenoise és el nùmero de fermentacions: dos en el mètode tradicional i una a l´ancestral.
El vi comença fermentant com habitualment en dipòsits o bótes i abans que acabi la fermentació, (no s'acaba la total transformació dels sucres en alcohol), s´embotella perquè aquesta primera fermentació acabi dins de l´ampolla, creant així les particulars bombolles dels vins escumosos.

Preu: 20 euros

Lloc: Cal Feru eno·botiga
Hora: 19 h
Durada: Dissabte 19 de maig de 2018 a les 19h i Dissabte 31 de maig de 2018 a les 20h
Ho organitza: Cal Feru
Preu: 20
Tipus d'acte: Vins i caves, Gastronomia, Formació
SUGGERIR UN ACTE

Vols fer difusió de les activitats de la teva entitat o associació?

Ompliu el formulari que trobareu clicant a l'enllaç