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CIC Fassina
CIC Fassina y Montesquius
Viaje sensorial. Comienza la magia
 
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  • Conoce los orígenes del cava en la antigua destilería de la Fassina de Can Guineu, actual Centro de Interpretación del Cava. Conoce la historia de las viñas, las formas de su arquitectura y a los protagonistas de la industria vitivinícola que han convertida a Sant Sadurní d'Anoia en la indiscutible Capital del Cava.

    La cava Montesquius, fundada en 1918, ha sabido mantener el espíritu de sus orígenes. Visita una cava centenaria y vive el proceso de elaboración en vivo y en directo.

  • Precio
    31 €
  • Servicios incluidos

    En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:

    • Visita guiada
    • Pantallas táctiles para descubrir la historia, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
    • Juego de realidad aumentada sobre el ciclo vital de la filoxera y proyección 3d "El Cava, Fruto de un Sentimiento".
    • Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes más importantes de cartón-piedra que intervienen en la fiesta y proyección.
    • Bajada a la antigua bodega de la Fassina de Can guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audivisual de gran formato.
    • Degustación de un cava local acompañado de un snack elaborado también en nuestro pueblo.

    En las cavas Montesquius disfrutarás de: 

    • Visita guiada.
    • Recorrido por las cavas centenarias y zona de producción acompañados por un guía que te llevará a través de la historia de la bodega y de la bebida más emblemática de Cataluña.
    • Te adentrarás en el mundo de la elaboración y de la degustación de diferentes cavas.
    • Degustación a ciegas de 4 cava. Afina los sentidos y descubre las diferencias entre dos cavas reserva, los dos con los mismos meses de crianza pero diferentes variedades de uva, maridado con jamón ibérico y sigue adivinando a ciegas cuál de los dos siguientes cava es un reserva o cuál es un gran reserva de más de 5 años de crianza! Déjate llevar y descubre la magia del cava en esta cata a ciegas! 


    Productos a degustar:

    Montesquius 1918 - cava extra brut reserva blanco
    Montesquius 1918 - cava extra brut reserva rosé
    Montesquius 1918 - cava brut nature gran reserva blanco
    Nature Lovers Cava - cava brut nature reserva blanco

    *Montesquius se reserva el derecho de canviar cualquiera de los productos de la cata si fuera necesario. 

  • Horario
    De martes a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Se recomienda reservar con antelación llamando a Turismo de Sant Sadurní, al 93 891 31 88 o escribiendo a turisme@santsadurni.cat
  • Duración de la visita

    Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
    Cavas Montesquius - 1,5 h

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