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CIC Fassina
CIC Fassina y Cal Blay Vinticinc
 
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  • Conoce la historia que marca el camino y el espíritu del cava en el Centro de Interpretación del Cava - CIC Fassina. Descubre los secretos del cava, de forma amena y divertida. En El Centro de Interpretación del Cava disfrutarás de una viaita diferente.

    Alarga tu visita a Sant Sadurní d'Anoia en el restaurant enogastronómica Cal Blay Vinticinc, ubicado en una antigua bodega modernista de 1905, donde podrás catar todos y cada uno de los vinos y cavas que se elaboran en Sant Sadurní d'Anoia y en otras regiones. La cultura del vino y del cava aquí tienen su hogar. 35 años después de la inaguración de su primer restaurant, Cal Blay te invita a participar en la búsqueda del gusto, combinando el conocimiento de la cocina tradicional y de las nuevas tendencias gastronómicas. Multitud de detalles convierten a este restaurante en un lugar singular y muy especial. Los clientes podrán jugar al juego de los aromas y lavarse las manos con toallitas perfumadas en cava. El espíritu del vino, del cava y del Penedés llevados a los sentidos y al paladar. 

  • Precio
    Miércoles, jueves y viernes 24 € / sábados, domingos y festivos 39 €
  • Servicios incluidos

    En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:

    • Visita guiada
    • Pantallas táctiles para descubrir la historia, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
    • Juego de realidad aumentada sobre el ciclo vital de la filoxera y projección 3D "El Cava, Fruto de un Sentimiento".
    • Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes más importantes de cartón-piedra que intervienen en la fiesta y projección.
    • Bajada a la antigua bodega de la Fassina de Can Guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audiovisual de gran formato.
    • Degustación de un cava local acompañado de un snack elaborado también en nuestra población.

    En el restaurante enogastronómico Cal Blay Vinticinc probarás:

    • Menú especial con copa de vino y de cava en el espacio xarel·lo, un entrante, un segundo plato, los postres, una copa de vino o cava, agua y café.
  • Horario
    De dimecres a diumenge prèvia consulta de les hores d'inici, l'idioma i la disponibilitat.Es recomana reservar amb antelació trucant a Turisme de Sant Sadurní, 93 891 31 88 o escrivint a turisme@santsadurni.cat
  • Duración de la visita
    Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
  • Reserva

    RESERVA ONLINE de esta actividad.

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