El Cavatast 2018 ja és aquí. La mostra de caves i gastronomia de referència del sector s'inaugurarà divendres 5 d'octubre a La Fassina, amb un acte a càrrec de la periodista Ruth Toyano, que donarà el tret de sortida a la fira d'enguany

Un Cavatast que ja es va presentar la setmana passada a l’Espai Penedès de Barcelona davant una trentena de persones, que van poder gaudir d’un maridatge de caves de diferents criances amb productes gastronòmics que es podran trobar al Cavatast.

La regidora de turisme Maria Rosell va obrir l’acte i va destacar la gran varietat de productors de cava que cada any es donen cita al Cavatast per presentar les seves millors referències. “El Cavatast és una cita marcada al calendari dels amants del Cava per la gran varietat i riquesa de la mostra”, va explicar.

També va intervenir a la presentació l’alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, Josep Maria Ribas, que va posar en valor la suma d’esforços de moltes persones, entitats, elaboradors de cava i gastronòmics que fan possible que el Cavatast es consolidi any rere any. “Les xifres ens mostren que els visitants de Barcelona augmenten en cada edició, i això és indicatiu de la qualitat del Cavatast”.